∥ 아몬드초코 떡 케이크 ∥

얼마 전 초콜렛을 사러 마트에 갔다가 오랜만에 초코떡을 만들고 싶어졌었어요.

초코떡은 퓨전떡의 대표주자 인것같아요.

초콜렛과 떡의 조화..

드셔보신 분들만이 아시는 이 맛! 

작게 잘라 나란히 나란히 놓아서 찰칵!

한조각씩 먹다보면 마치 초코과자 처럼 계속 먹게 되는 떡이라서,

손님맞이나 작은 파티 때 케이터링해놓으면  좋을 것 같아요.  

케이크 안의 필링은 아몬드 슬라이스와 중탕하여 녹인 초콜릿으로 채워주었답니다.

아몬드의 고소함과 초코의 달콤함이 기분좋게 어울리네요.
 

이웃님들도 달콤함이 그리운 날 ,기분전환이 필요한 날 도전해보세요.